Menus du 26 Septembre au 1er Octobre 2022

Lundi

Entrée

Salade au saumon fumé

ou

Salade de chèvre au miel

PlaT

Fricassée de poulet au curcuma et lait de coco

ou

Thazard frit, mariné aux piments doux

Riz aux petits légumes / Mijoté de lentilles

GRANDE SALADE

Grande salade mêlée au saumon fumé

Dessert

Salade d’ananas à la cannelle

Mardi

Entrée

Gratin de crevette

ou

Œuf, sauce cocktail

Plat

Rôti de porc aux pruneaux

ou

Poisson grillé

Gratin de pâte/Légumes pays/Haricots verts

GRANDE SALADE

Gratin de crevette, grande salade mêlée

Dessert

Tarte aux fruits

Mercredi

Entrée

Accras de carotte, petite salade mêlée

ou

Quiche lorraine

Plat

Fondue de poulet aux champignons

ou

Court bouillon de poisson

Riz créole/Légumes pays/Petits légumes verts

GRANDE SALADE

Grande salade aux accras de carotte

Dessert

Eclair au chocolat

Jeudi

Entrée

Salade d’avocat à la morue

ou

Bouchée Joséphine au poulet fumé et champignons

PLAT

Fricassée de cabri à la créole

ou

Pavé de daurade frit, mariné à l’oignon

Gratin de banane jaune/Riz au curcuma/Haricots rouge

DESSERT

Flan au coco

grande salade

Grande salade d’avocat à la morue

Vendredi

Entrée

Accras de morue, petite salade mêlée

ou

Salade de patate douce aux crevettes

Plat

Emincé de poulet grillé à la créole

ou

Morue marinée à l’oignon

Riz créole/ Banane jaune/Mijoté de lentilles

GRANDE SALADE

Grande salade aux accras de morue

Dessert

Salade de fruits

Samedi

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